スクランブルエッグ風

＜材料＞1〜2人分

・Natural TOFU MEAT 100g

・ターメリック　小さじ1

・ヒマラヤピンクソルト（塩でOK）小さじ1

・オリーブオイル　大さじ1

・ホワイトペッパー　1つまみ

・ブラックペッパー　1つまみ

・キャンディソルト（硫黄の香りのする塩、なくてもOK）

・パプリカパウダー　（なくてもOK）

・ソイマヨネーズ　（お好みで）適量

＜作り方＞

①凍ったTOFU MEATを袋の上から軽くほぐしておきます。

②フライパンにオリーブオイルをひき、①を入れて炒めます。

③火が通ってきたら、ターメリック・ヒマラヤピンクソルト・ホワイトペッパー・ブラックペッパー・キャンディソルトを入れて

味を整えます。

④お皿に季節野菜などと盛り付け、お好みでパプリカパウダーやソイマヨネーズをかけて出来上がり！！

お肉の代わり以外にも、ナチュラルタイプはスクランブルエッグ風にも使うこともできます。

サンドイッチやタルタルソースなどアレンジは無限！！