＜材料＞　6つ分

・TOFU MEAT 100g

・パン粉　100g

・豆乳　100ml

・米油　50g

・ナツメグ　小さじ1

・塩胡椒　少々

・ブラックペッパー　適量

＜作り方＞

①パン粉を豆乳でふやかしておきます。

②材料を全てボウルなどに入れて適度な大きさに丸めます。

③フライパンに油をひき、弱火で焼き目がつくまで片面ずつ焼いたら出来上がり！！

ポイント

ギューっと固めるように丸めて、割れないように小判型に成形して焼きます。

パラパラなるようでしたら、パン粉と豆乳を足してみてください。

びっくりするくらいお肉のハンバーグになりますよ！！

たくさん作って冷凍しておくと便利です。